보양식 닭백숙 만드는 법 w. 에델코첸보라 쿡웨어 곰솥 냄비 추천
보양식, 닭백숙 만드는 법w.에델코첸보라쿡웨어 곰솥냄비 스텐 냄비 추천
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보양식, 닭백숙 만드는 법w.에델코첸보라쿡웨어 곰솥냄비 스텐 냄비 추천
집에서 요리를 하다 보면 다양한 주방용품 중에서도 냄비 없이는 이야기할 수 없을 것 같아요.그 중에서도 저는 스텐 제품을 더 선호하는 편입니다.
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이번에 신제품으로 만난 에델코첸보라!런칭 소식부터 빠르게 전해드리겠습니다. 🙂 컬러부터 디자인, 그리고 활용도까지 100점 만점에 만점이라는 말이 자연스럽게 나온다 🙂
편수,전골,양수,웍 등 다양한 라인으로 만나보실 수 있습니다.그중에서도 제가 만나본 제품은 곰솥냄비입니다.그런데 왜 이렇게 트랜디를 만나봤나!또한 컬러부터라도 멋스럽게:) 향수를 자극하는 풍성한 리치 옐로우 새로운 도약의 시대정신과 장식을 제거한 세련된 미드아이보리 기존 블루에서 탈피해 무게감을 더한 감각적 모던 블루 시대를 아우르는 테이블웨어를 위해 새롭게 만나는 센츄리 그린까지 총 4가지 색상으로 준비하는 에델 코첸보라! 그동안 만나왔던 스타일과는 너무나 남다른 모습에 절로 눈길이 가는 것은 앤. 비밀이죠?
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VOLA=비상소하지만 즐거운 만찬, 그리고 함께하는 즐거움을 통해 새로운 삶의 비상을 이루는 특별함!깔끔한 디자인이 트렌디함을 그대로 담았다고 할까
손잡이 하나도 경쾌함을 전해주는 모습입니다.
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손잡이 하나도 경쾌함을 전해주는 모습입니다.깊이 있고 남다른 모습이죠?또한 해외에서는 메디컬 스테인리스로 알려진 임플란트 등에 사용되는 안심 소재의 316 소재로 염분으로 인한 변형과 오염 걱정도 확실하게! 통 5겹으로 열 보존률까지 높여 음식 맛까지 업!그리고 보이도록 눈금이 표기되어 있어 보다 쉽게 활용할 수 있는 센스도 엿보이는 모습입니다.넉넉한 사이즈로 만난 스텐 곰솥! 그래서인지 저는 다른 레시피보다 보양식으로 더하는 닭백숙부터 생각났습니다.푹 끓여주면 그 맛이 어떻게 되느냐구요 :-)닭백숙용 닭 한 마리에 1.2kg 한약재 한 봉지, 양파, 작은 것 하나, 대파 1/2경 마늘 7~8돌곤대추 3~4개가 잠길 정도로 넉넉하게 3000ml 물의 양은 닭의 크기와 용기에 따라 차이가 날 수 있습니다.닭은 내장을 제거하고 깨끗이 씻습니다.그 밖에 닭백숙 재료로 대파, 양파, 건대추, 마늘과 시판되는 한약재 1봉지도 준비해 본 모습입니다.보이게 닭부터 넣고 물을 담글 정도 넣어요.3리터 정도 넣으면 딱 좋았어요.그리고 거기에 부자재를 다 넣고 뚜껑을 닫고 끓이기 시작! 우리 집은 인덕션에서 사용하는 모습입니다.역시 스테인리스니까 끓는 시간도 빨리!열전도율이 좋아서 어떤 음식이든 빨리 맛있게 만날 수 있을 거라고 생각했어요.뚜껑을 열어보니까 거품이 올라오는 게 보여서 이거는 충분히 제거한 다음에 중불로 내려서 푹 끓여줬어요.그리고 센 불에 끓여도 넘치거나 하는 건 노!그렇게 1시간여 만에 완성된 닭백숙 만드는 법!여름이 되면 더 찾는 레시피가 아닐까 싶어요.직접 사용해보니 삼계탕 4마리도 듬뿍 첨가될 것 같아 앞으로 쓸 일이 많아질 것 같은 예감이에요 :-)닭다리 하나 더 넣고 그냥 꺼내본 모습이에요.에델코첸의 보라쿡웨어를 함께 더했는데 도전~ 전혀 어색함이 없어보여요 🙂 그냥 플레이팅하기에도 안성맞춤이라고 생각했어요.그래서인지 다른 라인도 만나보고 싶다는 욕심이!!어떤 요리를 더해도 건강과 맛을 그대로 프리미엄 316 스테인리스와 통5중 스펙이 또 이렇게 같은 요리 다른 음식의 느낌으로 경험할 수 있게 해주는 것입니다.우리 가족이 가장 좋아하는 닭백숙 만드는 법!그 외에도 푸짐한 요리를 만드는 날에는 틀림없이 에델코첸과 함께 보내는 날이 많아질 것 같습니다.안그래도 아이들이 좋아하는 뼈있는 감자탕도 만들려고 준비중인데 딱 맞는 것 같아요 :-)제품을 보러 가다제품을 보러 가다